Świat wina

Najlepsze wina świata

Przez ostatnie lata mieliśmy szczęście (raczej było to zaplanowane szczęście) aby odwiedzić wakacyjnie lub w formie krótkich kilkudniowych wyjazdów, winnice w Niemczech (dolina Ahr i Badenia), Czechach (Morawy), Słowacji (Malokarpatska), Węgry (Somlo, Balaton, Villany), Austria (Wiedeń, Wagram, Weinviertel, Burgenland), Francja (Langwedocja, Alzacja), Włochy (Południowy Tyrol, Toskania, Veneto, Lacjum), Portugalia (Alentejo, Carcavelos) oraz Dania (wyspa Bornholm). Kontakt z winiarzami, ich sposób opowiadania o swojej ciężkiej pracy, ciekawostki branżowe, próbowanie wina na różnym etapie produkcji, uchylenie tajemnic kuchni pozwoliło nam zebrać dość duży bagaż doświadczenia oraz podjąć decyzję do której od kilku lat namawiali nas znajomi i rodzina. Tak powstał pomysł Slowine24.

2002 rok
pierwsze winiarskie odkrycia. Czarny Kot w Poznaniu i odkrycie świata win.

2003 rok
Pierwsza podróż na Węgry nad Balaton.

2007 rok
Rozpoczęcie corocznych wyjazdów na południe Europy. Odkrywanie winiarskich sekretów naszych sąsiadów.

2021 rok
Decyzja o rozpoczęciu Slowine24 oraz promocji nietuzinkowych win w Polsce

Winiarska awangarda

Nasza misja

W ramach Slowine24 chcemy się podzielić naszymi obserwacjami, odczuciami, wiadomościami, zdjęciami, doświadczeniem – wszystko bez zbędnego sztywnego języka i nadęcia które niestety obserwujemy na polskim rynku. Slowine24 to coś więcej niż same pisanie o kulturze winiarskiej, to też możliwość dotarcia do samych wyrobów i ich zakup. Na razie jesteśmy w fazie organizacyjnej, jeśli wyjdą poszczególne jego etapy, będziemy ujawniali co z tego wyszło, trzymajcie za nas kciuki.  Po prostu chcemy aby Polacy wiedzieli że Primitivo to nie jedyna odmiana winorośli i że świat zna ponad 1200 innych odmian, że może zamiast kolejnej anonimowej butelki wina Chianti, warto dzisiaj wybrać Kekfrankos’a z małej winnicy Martinus lub butelkę Juhfark’a z winnicy 5HAZ. 

Sklep

Wina Wulkaniczne

już za chwileczkę, już za momencik startujemy ze sklepem dla wszystkich miłośników win węgierskich. Zapraszamy do śledzenia informacji o …

Czytaj więcej

BALATON i SOMLO

W ciągu ostatnich dwudziestu lat panowała powszechna opinia, że znane białe wina z północnego wybrzeża Balatonu, uprawiane na glebach …

Czytaj więcej

SZASZI BIRTOK czyli czym pachnie Szent Gyorgy hegy

Przy wjeździe na wygasły wulkan Szent Gyorgy hegy nie sposób ominąć tego miejsca, to taki ojciec chrzestny tej góry – Endre Szászi Junior i jego …

Czytaj więcej

Targi ENO EXPO

W miniony piątek zakończyły się targi ENO EXPO w Krakowie. Dzięki organizacji Czech Trade i Danielowi Smola z grupy winiarskiej LAHOFER a.s. …

Czytaj więcej

Inne oblicze Wiednia.

Nie ma drugiego takiego miasta na świecie który w swoich granicach miejskich posiada prawie 800 hektarów winnic
Czytaj więcej